Dieses Kochbuch widmet sich ganz der vielseitigen Tomate und bietet zahlreiche kreative Rezepte für die saisonale Küche. Die Autoren Lucas Rosenblatt und Freddy Christandl zeigen, wie man das volle Aroma verschiedener Tomatensorten in Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen optimal zur Geltung bringt.
Neben klassischen Gerichten finden sich auch innovative Kombinationen, die Hobbyköche dazu inspirieren, das rote Sommergemüse neu zu entdecken. Abgerundet wird das Werk durch stimmungsvolle Fotografien, die Lust aufs Kochen und Geniessen machen.