Dieses umfassende Kochbuch bietet auf 664 Seiten eine riesige Auswahl an kulinarischen Möglichkeiten. Mit 1400 verschiedenen Rezepten werden Themen vom Kochen über das Backen bis hin zum professionellen Servieren abgedeckt. Bereichert wird das Werk durch 46 Farbtafeln, die als visuelle Orientierungshilfe dienen und die Lust am Ausprobieren neuer Speisen wecken.