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Burgersteins Handbuch Nährstoffe: Prävention und Therapie Autor: Lothar Burgerstein Verlag: Haug Deutsch 5.00 CHF ISBN: 9783444668768 |
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Dieses umfassende Handbuch dient als Standardwerk für die orthomolekulare Medizin und bietet detaillierte Informationen zu Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Es erläutert fundiert, wie diese Stoffe zur Prävention und Therapie verschiedener Krankheiten sowie zur allgemeinen Gesundheitsförderung eingesetzt werden können. Die achte, vollständig neu bearbeitete Auflage integriert aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse über Ernährung und Nahrungsergänzung. Das Buch wird von der Stiftung zur Förderung der Orthomolekularen Medizin empfohlen und richtet sich an Fachpersonen sowie interessierte Laien.
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