1 Artikel des Autors W. Aign
Die grosse GU Nährwert Kalorien Tabelle / Autor: Prof. Dr. I. Elmadfa, W. Aign, Prof. Dr. E. Muskat / Verlag: Gräfe und Unzer (GU) / Deutsch / 5.00 CHF / ISBN: 978-3355066888
Diese umfassende Nährwerttabelle bietet detaillierte Angaben zu über 20.000 Lebensmitteln, einschliesslich Kalorien, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie dient als praktisches Nachschlagewerk für eine gesundheitsbewusste Ernährung und enthält zahlreiche Sondertabellen für spezielle Bedürfnisse.
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